「ドラゴンフルーツ」

こんにちは。
庭球場館長 小川です。

4月です。
春です。

先日、テニスコートからのボールの音や賑やかな声が聴こえて
いよいよテニスシーズンがきた~!!と嬉しい気持ちになりました。

今年もみなさまが、楽しくそして安全にテニスができるよう
スタッフ一同管理に努めますので、よろしくお願いします。

4月からNEWスタッフが登場いたしましたので、ご紹介します。

志苫 洸(しとま こう)です!
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庭球場で会ったらお声掛け下さい!
爽やかな声でご挨拶いたします。

『まだ色々と不慣れな部分もありますが、全てのことにおいて
何のためにやっているのかを考え、理解しながら頑張ります!!』

スタッフ7名全員、新たな気持ちでさわやかな接客に努めます★


≪旬!食!vol.9≫
今回は、「ドラゴンフルーツ」
旬??という感じですが、生まれて初めて食べましたレポートです。

いつも買い物に行くスーパーの店頭に『ドラゴンフルーツ』がどっさりと並んでいたので
「ん~!食べたことがないのでチャレンジしよう」と1個購入。
見たことない・・・・ 皮は柔らかいです
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①まずは2等分してみます。
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 プツプツの黒い種がいっぱいです。
 キゥイのような甘酸っぱい香りがします。
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②さらに切って4等分にしました。 
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③皮をむきます。
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食べやすくカットしました。
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味は・・・
  ほんのり甘酸っぱい。
  ほんのりです。
  果肉はシャリっとした感じ。
  キゥイフルーツのほんのりバージョンです。
  
名前からパンチの効いた味と想像していましたが、全然違いました。
ほんのり・・・甘酸っぱい。そしてさわやか!!

みなさんもチャレンジしてみてください。

『ドラゴンフルーツ』を調べてみました。

変わった形ですが、サボテンの果実です。
このドラゴンフルーツは、輸入がメインで未熟果のうちに収穫されるため(日持ちする)糖度が薄く感じられるそうです。現在では、沖縄・奄美で農業栽培がされるようになったため、糖度が高く完熟に近いものも食べられるとのことです。

また栄養素は、アルブミン、アントシアン、ブドウ糖、リン酸、ポリフェノール、食物繊維、カロチン、カルシウム、鉄、ビタミンB1・B2、ナイアシン、ビタミンCなどが含まれており、健康食品として注目だそうです!! 
次回は完熟のモノを食べてみたいと思いました。


【おしらせ】
  新潟市庭球場は、「早朝テニス・夕刻テニス」が始まります。
   【早朝テニス】
     4月25日~10月12日の土・日曜、祝日
     6時から9時まで
   【夕刻テニス】
     4月26日~9月6日の日曜、祝日
     17時から19時まで

  料金:1面1時間1000円 (照明点灯時 1700円)
  申込:1か月前から。☎(025-276-8900)か窓口でお申し込みください。

今回のブログはこれでおしまいです。また次回をお楽しみに♪

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