麦茶

新潟市庭球場の小川です。

暦の上では「立秋」を迎えましたが、毎日暑い日が続いていますね。
新潟市も連日の猛暑日でしたが、ここ少し落ち着いたのでしょうか。
いずれにしても、まだまだ暑さは続きます。
体調管理には十分お気をつけください。

庭球場でも定時に熱中症予防のアナウンスを入れています。
水分補給は、塩分や糖分を含んだ飲み物を摂るようにしましょう。

またまた錦織選手の嬉しいニュースが入ってきましたね!
アメリカワシントンで開催されていた『シティ・オープン』で優勝。
素晴らしいです。
そして世界ランキングを自己最高タイの4位に返り咲きました!
今年の4月以来ということです。
おめでとうございます27ogawa8-1.png

今週10日から開催の『ロジャーズ・カップ』で勝ち星を重ね、
さらには今月末から開幕の全米オープンで『グランドスラム初優勝』を勝ち取ってもらいたいと応援しています!

≪旬!食!vol.12≫
今回は、「麦茶」
普段は、ペットボトルを購入していますが
この季節は、なぜか沸かしたものが飲みたくなります。
ひと手間かけておいしい麦茶を飲んでみましょう。

【材料】 麦茶用ムギ・水
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①水に麦を入れ、やや強火で沸騰させる(約5分)
5分くらいで、泡がでてきます。
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②中火で10~15分煮立てます。
(吹きこぼれに注意!!)
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③火を止め、麦をとります。(長く入れていると麦茶が濁ります)
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④ボールにいれた麦茶の荒熱を取ります。
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⑤冷めたらボトルに移して冷蔵庫へ!!香ばしくておいしい麦茶の出来上がりです。
 所要時間 約20分  簡単ですよ☆
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暑い夏ももう少し。
栄養と睡眠・水分補給で乗り切りましょう~!!

今回のブログはこれでおしまいです。
また次回をお楽しみに♪

おまけ・・・我が家の収穫物!
27ogawa8-8.jpg


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