「脱・保健指導vol.2」

 みなさんこんにちは。白根カルチャーセンターの堀です。
前回のブログで「保健指導」を掲げ、現在食生活の改善
に努めている毎日です。コレステロール値が高くなるという
事はやはり基本的にこってりしたものが好きなんですよねー。
そこで、こってり感を味わえて、なおかつ低カロリーなものは
ないものか?ありました!「アボカド」です!

参考までに・・・
アボカドは脂肪分が多く高カロリーです。しかし、脂肪分の
80%は不飽和脂肪酸で、
コレステロールを下げる働きがあ
ります。

いろいろネットなどでアボカドを使った料理を調べて試した結果、
「簡単」「美味しい」と思ったものを2つ紹介します。

 29hori12-1.jpg

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盛り付けが適当なので、美味しそうには見えませんが・・・

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  「刀剣伝承館 天田昭次記念館」
この記念館知っている方、行った事あるという方います?
新発田市月岡温泉街近くの月岡カリオンパーク内に施設があります。
新発田市が生んだ人間国宝 刀匠「天田昭次(あまだあきつぐ)」が鍛えた銘刀
の展示や、その製作工程なども紹介されている記念館です。
(私もネットで知ったのですが・・・)
何がきっかけかわかりませんが、気づいたら に惹かれるようになっていました。
是非本物の を拝みたいということで行って来ました。
 29hori12-4.jpg


 29hori12-5.jpg
私の実家(旧笹神村)の隣町(旧豊浦町)にこんなすごい人がいたとは
今更ながら感動です!
興味のある方(あまりいないかな?)は是非!


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